オーソドックス
を求めて
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だから札幌のみそラーメンより、旭川のみそラーメンがこってりと感じられるのではないか、と勝手に解釈しています。 ... 「よし乃」といえば味噌味、味噌味といえば「よし乃」ですが、醤油味も少し甘めでオーソドックスなスープに麺がよく絡んでクセになるお味です。
http://iwaino.net/backnumber/ramen/backn63.htm
高山に来たら高山ラーメン食べなアカンなあ、ってことで事前にネットやらで色々調べておいた「つづみそば」に行くことに。 ... 今時のニューウェーブとかＷスープといった、流行からはかけ離れたシンプルでオーソドックスなラーメンだ。
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/2068/ramen_chubu.ht ..
札幌こくみそラーメン 850円. 秘伝のみそ4種類ブレンドの. あつあつの味噌スープに ... 札幌市の『桑名』で食べた味噌ラーメンに近い感じの味。 ... ラーメン自体は、麺もスープもオーソドックスな佐野ラーメン。 チャーシュー
http://sleeping-swimmer.cocolog-nifty.com/blog/cat4246547/in ..
... 「紗羅紗」,12月1日より冬季限定メニュー,みそらーめんが登場しました。 ... これに歯ごたえ十分な麺,オーソドックスなチャーシュー,みそらーめんでは活きているメンマ,とろーり半熟の煮玉子が合っている。 ... つまり札幌ラーメン系統なのね。
http://www.geocities.jp/shiro10hana/k-kawasaki.htm
お店はかなり年期が入っていて、その昔札幌ラーメンがはやった頃に立ち上がったような、カウンターにはアイヌの木彫りの首像が置いてある。 ... 実にオーソドックスなラーメンという感じで中毒性は低いですが、ガツンと食べて昼から仕事するぞ
http://r.tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13041018/dtlrvwlst/ ..
メニューはオリジナルの酢が入った「湯麺」、味噌味の「みそ麺」、そして ... 細い縮れ麺が入るオーソドックスなスタイル。 ... なかなかのもちもち感で、札幌系のラーメンで出てきそうなタイプ。
http://www.geocities.jp/lanavi2005/gurume/lamen/la_area/la_k ..
麺は平凡な中麺だし,今現在の札幌の人気ラーメン(「純連」とかの濃厚系) ... ラーメンメニューは「五目うま煮」「みそネギチャーシュー」「スタミナタンタンメン」等々多彩で,一品料理とかも多いから「麺処」と銘打っていても中華料理出身の店なのだろう。
http://www2.odn.ne.jp/~caq53640/ibaraki/kenou/mito-hm.htm
最初は到着日の水曜日夜に食べた札幌ラーメン「桑名」北２西２。 ... 塩や味噌も魅力的でしたが、今回はオーソドックスなしょう油のチャーシュー、太麺をオーダー。 ... みそかつのうま味といい、食べごたえ、すっごくあり! あ
http://creambell.air-nifty.com/suzu/2008/05/index.html
札幌ラーメン どさん子 (11/05) 秀ちゃんラーメン ... 880円 塩ラーメン:580円 みそラーメン:580円 ピリカラみそラーメン:680円 ... スープはとてもオーソドックスな豚骨醤油でいろんな人が食しても受け入れられる
http://toyotune.blog107.fc2.com/blog-category-56.html
つけ麺が続いたんで、久々にオーソドックスにラーメン。 らぁめん。 ... 伝統的な札幌味噌ラーメンですな。 ... 伊勢海老でだしを取っているのと、えび子みそを乗せているので伊勢海老ラーメンというらしい。 見た目はかなり
http://bonjin.blog.ocn.ne.jp/bonjin/2/index.html
ここは札幌らーめんを出しているお店で、定番の味噌+ネギでオーダーしました。 ... みそ 650円をオーダーしました。 ... 食べてみると、やっぱりそれは普通な感じで、オーソドックスな味噌らーめん。 いわゆる北海道系な
http://blog.goo.ne.jp/5050jp_2005/m/200611
むつみや /３ /札幌味噌・醤油 /白味噌ラーメン ... みそ・塩 /醤油チャーシューメン. まめぞう(松原団地)/３ /醤油 /らーめん ... 今回は、オーソドックスにつけ麺と、ランチサービスをつける。 ランチサービス
http://mypage.odn.ne.jp/mypage/diary.cgi?id=wakuwakuyu&offse ..
具もオーソドックスにチャーシュー、シナチク、玉子とネギ、それに最近ではあまり見かけなくなったワカメが入った"昔のラーメン" ... 味ですが、ここはオーソドックスな尾道ラーメンで、鶏・豚、野菜をベースに瀬戸内の小魚を使った、コクのある醤油味。
http://blog.tsushin.tv/?amount=0&blogid=60&query=%E3%83%A9%E ..
そのあと時計台前のラーメン屋で、本場の札幌ラーメンも食った。 いやこれもまた美味かった。 俺は普通にみそラーメンだったんだが、一緒に行った俺の兄弟子が頼んだピリカラーメンってのがな、ミルクバタースープなんだが、意外とよくって。
http://www6.plala.or.jp/bounasu/akane02-1.html
福一は、各店毎に若干味や経営方針が違うものの、まあオーソドックスな博多ラーメンという ... スープは、オーソドックスなトンコツで少し甘味を感じます。 ... ここはみそ、塩、しょうゆどれもとてもおいしかったです。 時間があればぜひ行ってみて下さい。
http://leo10.cse.kyutech.ac.jp/koura/ramen/rm_rbrowse1_2001A ..
札幌みそラーメンのような縮れ麺は少ないタレにもよく絡むし ... トッピングをまぜればもっとうまくなるのかも知れませんが、私はいつもオーソドックスなメニューで評価しているので、ただの油そばだと、厳しい評価にならざるを得ませんね。
http://r.tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13046282/dtlrvwlst/ ..
博多みそラーメン茜 ~コノみそラーメンはえ~ぞ!えぞっ子? ... オーソドックスな醤油スープに、野菜などの具を八丁味噌チックな真っ黒辛味噌であんとじして載せたユニーク仕様で、 見た目同様にガツンとインパクトある味わいが個性的な暴れん坊麺。
http://heno.biz/blog/archives/cat42/index.html
札幌の超有名店「すみれ」と「純連」で修行したというご主人による味噌らーめんを売りにしたお店。 ... 構成はオーソドックスな「チャーシュー」「めんま」「のり」 ... ニラが少し苦手なので、店のオススメ２品のうち、特製本格みそらーめんの方をいただいた。
http://www.poblog.jp/user/ryu/index.php?blog_no=34&category2 ..
... みそ、斑鳩(それぞれ青字クリック)を新発売しましたが、もう一つ有名ラーメン店のカップ麺が発売されました!今回は「多賀野 ごまの辛いそば カップラーメン 日清食品」です! ... オーソドックス ... ラーメン&みそラーメン 市販通販生麺 札幌
http://inojimania.jugem.jp/?month=200612
コメント:本店は札幌で、すみれインスパイア系。 すみれタイプの味噌ラーメン。 (2006/5)みそラーメン(750円)+パオギョーザ(350円) すみれの影響を感じる１杯。 ... オーソドックスな中華そば。 (2002/8)中華そば+たまご(550円)
http://ramenisno1.web.infoseek.co.jp/list/tama08.html
お店はかなり年期が入っていて、その昔札幌ラーメンがはやった頃に立ち上がったような、カウンターにはアイヌの木彫りの首像が置いてある。 ... 実にオーソドックスなラーメンという感じで中毒性は低いですが、ガツンと食べて昼から仕事するぞ
http://r.tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13041018/dtlrvwlst/ ..
パッと見はオーソドックスなラーメンですね。 で、問題(?)のチャーシューは2種類入っています。 ... お馴染み、札幌の味噌ラーメンの有名店です。 ... いつもの「のりみそチャーシューメン」に「高菜」を注文。 待ちつつ、
http://ramen.livedoor.biz/tag/%C5%EC%B5%FE
今までの経験の中で(限定は除く)エビなどの甲殻類を使ったものでエグミ、クサミが出ていないラーメンは「縁や」@札幌だけであった。 ... 具は、ももチャーシュー1枚、ゆで卵、海苔、ナルト、メンマ、刻みネギ、と、オーソドックスな東池系のスタイル。
http://yama-s43.blog.drecom.jp/category_21/
メニューもなかなか充実しているが、札幌といえばやはりこれ、看板である「みそ味ラーメン(600円)」を注文する。 ... 濃くもなく、薄くもなく、正確な作業によりつくられたオーソドックスなラーメンという印象であった。
http://www1.linkclub.or.jp/~dirkbito/ramen/text/04.html
「札幌ラーメン・どさん子」などのチェーン店もあるが、それ以上に一味変わったオリジナリティあふれるラーメンを出す店が多い。 都心でもない中規模繁華街に、これだけユニークなラーメン店が集まっている場所は、名古屋では珍しい。
http://xylocopal.exblog.jp/i15
札幌ラーメンくまごろう<閉店> 川崎市川崎区渡田山王町6-13-101 Tel. ... そんなわけで、飲んだ帰りの午前二時、明かりに導かれるまま、四人掛けのテーブル席が八卓ある広々とした空間に誘い込まれ「みそラーメン(600円)」を注文してしまう。
http://www1.linkclub.or.jp/~dirkbito/ramen/text/07.html
ここは、云わずと知れた、札幌味噌ラーメンのチェーン店です。 ... やや甘めの味付けで、オーソドックス。 ここのラーメンは何を食べても美味しいね。 ... みそチャーシュウーメン(?850) 今日は、久しぶりに味金のチャーシュー
http://blog.livedoor.jp/miyach23/archives/2006-05.html
利府に味よしが出店したというので、突撃取材!。みそラーメン【?７８０】白髪ねぎたっぷりのみそらーめん!。レンゲには辛みそがたっぷり!。スープはまろやかな味噌味。 ... オーソドックスなものから斬新な創作まで,スープの可能性を広げましょう
http://keyword.blogmura.com/key00054023.html
「北の大草原」は都営新宿線曙橋駅から徒歩3分のところに2006年4月オープンした北海道ラーメンの店だ。 ... 香りみそラーメン(850円) 大ぶりの中華鍋で野菜をガンガンに炒めるという北海道のオーソドックスな札幌ラーメンの作り方を踏襲。
http://psybaba.net/atomlog/2007/03/index.html
2008.04.14 あっさり担々麺 (札幌) ... 奇をてらわないオーソドックスなものという印象を受けましたが、ゴマ濃度は個性と言えるかもしれません。 ... みそラーメン(650円) 一人で全部食べたわけではないですよ。 念のため。
http://razzablog.blog90.fc2.com/blog-date-200804.html
ジャンボラーメンがお得感あり。 昔ながらのほっとする味で、オーソドックスなおいしさ。 ... 札幌ラーメンこぐま 【ラーメン】 地図藤沢. 全ての記事. 知ってる方も多いとは思いますが、 ... 個人的には限定のねぎラーメン(みそ味)が好みです。
http://bit-st.jp/favor/view.cgi?num=01563&code=FD_CH_0
学生時代はバイトでためた金で荻窪の「春木屋」や札幌の「味の三平」などを食べ 歩いた。 ... 最もオーソドックスな「みそラーメン」の原型だからそう感じたんでしょうね(笑)。 「のぼる屋」はずっと憧れている店です。
http://www6.tok2.com/home2/donburi/donburilog/log00000644.ht ..
... ほうれん草・のりとオーソドックスです。 ... 醤油、みそ、とんこつ系の一真ラーメン、があります。 角煮、もやし、わかめ等トッピングできます。 ... 札幌ラーメンのチェーン店です。 醤油、味噌があります。 トッピングが充実しています。
http://oldford.ld.infoseek.co.jp/ramenyamato.html
純粋な札幌ラーメン。 量も多いので若者でも満足する一杯。 ... みそベースのなんとかラーメン(すいません。 ... これといって印象に残らないオーソドックスな味。 '08/10/29 ('08/09 訪問) ~?999
http://r.tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13001094/dtlrvwlst/ ..
... はオーソドックスな昔風でおいしかった記憶があります ... マイルドな辛みで上品な味わいの北乃特製ラーメンは、白ゴマと数種類の薬味・辛味を練り込んだみそがベース。 ... 子供の頃食べた札幌味噌ラーメンってこんな味だったなー、としみじみ思ったわ。
http://www.medianetjapan.com/10/entertainment/gekiuma/tyuuou ..
雑談板に書いたように、評価は分かれるにせよ、札幌では右に出るものはいない ... 札幌のお店もこの味なら、「てつや」の方が渾然一体となったこってりラーメン ... 最近札幌ラーメン系は出店ラッ. シュのような気もしますが、是非それ以外も!
http://leo10.cse.kyutech.ac.jp/koura/ramen/rm_rbrowse1_2004A ..
... と思ってみると、こちらはかじった瞬間に少しハーブっぽい香りがするような気がしましたが、わりとオーソドックスというかおいしいチャーシューでした。 ... 札幌ラーメン大好き. ラーメン ... らーめんダイニング【ど・みそ】 経堂-虎
http://blog.livedoor.jp/next_step_to/tag/%B2%BC%B9%E2%B0%E6% ..
今回は2006年に「札幌ラーメン大賞 ... 12時半過ぎにもかかわらず行列ナシ!すぐさま駆け込んで醤油(?600)、みそ(?700)と選べるスープは醤油を、トッピングはチャーシュー(?300)と味付け玉子 ... "らしいオーソドックス
http://dailydose.cocolog-nifty.com/diary/cat6210808/index.ht ..
北海道札幌市中央区南７条西１２丁目２-１９ ... 見た目はオーソドックスな「中華そば」だが、食してスープと麺の相性の良さに驚かされる。 ... みそラーメン. ０１６７-２２-５８０１. 北海道富良野市北の峰町２９-１７
http://homepage3.nifty.com/i-iwasa/gr-3.htm
実にオーソドックスなラーメンという感じで中毒性は低いですが、ガツンと食べて昼から仕事するぞ ... お店はかなり年期が入っていて、その昔札幌ラーメンがはやった頃に立ち上がったような、カウンターにはアイヌの木彫りの首像が置いてある。
http://r.tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13041018/dtlrvwlst/ ..
昔みそラーメンシリーズ第3弾「辛味噌ラーメン」の情報。 ... パッと見はオーソドックスなラーメンですね。 で、問題(?)のチャーシューは2種類入っています。 ... １１７:札幌「ラーメン酒場 けらあん」 すすきののラーメン
http://ramen.livedoor.biz/archives/2008-10.html
チケット売場のお姉さんによると「普通のみそ、塩、醤油はとんこつダシ、昔風しょうゆはとりダシ」とのこと。 ... 割りとオーソドックスな豚骨魚介。 酸味、 ... 札幌の炭火焼き屋さんの東京進出店。 味噌らーめん専門のお店。 夏季限定の冷やし狙い。
http://blog.livedoor.jp/file50/archives/2007-08.html
小樽醤油ラーメン・札幌みそラーメン・函館しおラーメンと、各種 ... 少なくとも、おいらの中では、五本の指に入る( ?Д?)ウマーなみそラーメンです。 ... とりあえずＫ島くんはオーソドックスなものということで水冷麺を選択。
http://www.igucci.org/diary/?date=200512
麺は中細めんで、普通のラーメンといった感じ。 「肉みそ丼」が期待外れで、「小ライスの、肉みそ乗せ」 ... 時期的には「札幌ラーメン」がメジャーになった頃だったと記憶する。 ... ここはオーソドックスに「駿河醤油ラーメン」(６２０円)を選ぶ。
http://denkigama.tblog.jp/?month=200705
永楽よりは小規模ですがスープの種類が豊富、四川風みそスープ40円というのが気に入りました。 ... これが最もオーソドックスなラーメンスープ。 ... 麺は恵比寿の山田と同じ札幌の西山ラーメンを使用。 「海新山」目黒区五本木2-53-8。
http://www.koken.ne.jp/ramen.site/dangi4.html
「辛みそ」やら「まぜめん」やらとメニュー表に載っていないラーメンもあるようなのですが、今回はオーソドックスに「中華そば しょうゆ」を注文。 ... エースコック 「夜鳴き屋 札幌みそラーメン」 170円(税別) 全国
http://kuimakuru.blog71.fc2.com/blog-date-200809.html
蒲田 ラーメン大. BlogPetのはいねこ 05/20. 蒲田 信州みそラーメン本舗 とむちゃん ... 札幌 らーめん五丈原(池袋東武) 蒲田 上弦の月. 蒲田 味の時計台 ... しばらくしてやってきたタンメンは、実にオーソドックスなもの。
http://blog.haine.jp/archives/cat12/cat21/
札幌 (地図) 12:00〜14:00 17:00〜23:00 水休. 縄手通りから移転オープン。 ... 2005/10/09濃厚みそらーめん (0) ... ラーメンは安く、オーソドックスな一品。 2006/08/11ラーメン (2)
http://men.secret.jp/ramen/shopdata.php?mode=area
食べたもの:みそラーメン \580+TAX 中太麺 スープの濃さ 2.0 脂 2.0 ... 豚、鶏、節、海藻、野菜と種々の素材を使っているらしいが、札幌 ... オーソドックスなラーメンで、このスープにはコシの強い縮れ麺のほうが合いそうな気がする。
http://rupo.hp.infoseek.co.jp/tabearuki2002.htm
期間限定メニューで、 「五穀みそ、熊、豚、スパイス類を使用。 オーソドックスなスタイルの内に?」 と書いてありました。 メニュー名に「愁」の文字が含まれているように、 味噌の雰囲気を出し、スタンダードな札幌ラーメンのような懐かしさがあります。
http://ramentheater.com/walk/kyouka_tachikawa.html
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