コク の誤解

「札幌みそラーメン」〜 取材グルメ

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ラーメン(^-^)つけ麺!純連 東京店@新宿区 高田馬場別ウインドウ

2004年5月中旬 みそラーメン 800円. 札幌「純連」の東京店。 ... 熱々の味噌スープには「秘伝」の深いコク。 やはり相当に「独創」の味噌ラーメン。 ... その札幌「すみれ」を食べた時の記憶は、もう少しラードが軽めで、
http://www.01ch.com/ramen/junren-tokyo.html

みそラーメン別ウインドウ

みそラーメンのお美味しいお店 「黒兵衛(くろべえ) ... 「ラーメンおやじ」(神奈川・相模原) シェフ:松田 晴城さん. 本場札幌の味にこだわったラーメン屋。 味噌ラーメンの味噌ダレにはピーナッツ、ハチミツ、酢などが入り、クリーミーでコクのある味。
http://www5a.biglobe.ne.jp/~pro4871s/gourmet3/113b.htm

上大岡的音楽生活 - インスタントラーメン別ウインドウ

... ラーメン」もまた量販店においては定番中の定番だが、残念ながらこの商品は粉末スープのためみそ特有のコク ... 「日清のラーメン屋さん 札幌みそ風味 ... ちょっと青っぽい袋に入ったそのラーメンは、むぎみその味わいもさることながら、
http://www.us-vocal-school.com/weblog/music_life/archives/00 ..

並ばずに食べる有名ラーメン店! | 札幌 旭川 函館 ラーメン店別ウインドウ

... (札幌、旭川、富良野)に行き、当然有名ラーメン ... 食べてみるとやはりその2店に比べてあっさりなんですが、あの旭川ラーメン独特のコクを感じます。 ... 山桜桃 しょうゆラーメン&みそラーメン 市販通販生麺 札幌. みやっち (10/31)
http://inojimania.jugem.jp/?cid=26

あさパラ!ワンタンメンどんぶり テールスープ味|商品ラインナップ|エース ...別ウインドウ

札幌みそ. ラーメン. 夜鳴き屋. 博多とんこつ. ラーメン. スーパーカップ. ミニ もやし ... 牛テールエキスやポークエキスをベースに、オニオンとガーリックを効かせ、黒胡椒でアクセントをつけた濃厚でコクのある白湯スープです。
http://www.acecook.co.jp/lineup/brand/index70.html

2008年06月|えーちゃんのラーメン試食データ別ウインドウ

札幌らーめん北一本店 [一覧を見る] ... その理由は後で思ったが、最近値上がり(みそ700円780円) ... 豚足・鶏ガラ・煮干しと野菜をベースとした清湯スープで極めたコクとまろやかな味が謳い文句ではあるが、
http://ameblo.jp/seoseo7701/archive1-200806.html

最北俺的日記: みそラーメンのよし乃別ウインドウ

札幌駅地下で、旭川ラーメンの店を見つけました。 「みそラーメンのよし乃」 ... ここの、よし乃はみそが売りですが。 札幌駅地下のアピアという商店街の一角にあります。 ... コクのあるスープと、縮れ麺が美味しいですよね。 ニンニクも効いて、体が温まります。
http://tnattyo.blog.ocn.ne.jp/saihoku/2007/03/post_02ef.html

ラーメン - 地酒屋のロックンロール日記別ウインドウ

... ラーメン」 「スーパーミラクルジャンボ ラーメン」 85点 ... 「ラーメン 一歩」 90点. 書いてるだけで ああ~ また食べたい! ... 出張は味噌ラーメンに始まり冷やし中華で終わる. http://www.ryutei.com
http://blog.goo.ne.jp/rubber_soul_2005/c/4dc271d34a39c1945a3 ..

味の大王総本店|カレーラーメン伝道師:札幌「らーめん共和国」開店記念・新メニュー別ウインドウ

札幌「らーめん共和国」開店記念・新メニュー. 札幌「らーめん共和国」 ... キトビロキムチ・ネギラーメン 950円 (みそ・塩・しょう油) ... 「あぶりチーズ」が辛味を押さえ、よりカレーのコクが増しています。 味の大王総本店で、好評発売中。
http://blog.livedoor.jp/dendousi/archives/370916.html

ラーメン食うぞ!-静岡東部版-別ウインドウ

みそバターラーメン 800円. 札幌系 「野菜多し! 麺多し! ... 所謂よくあるタイプの札幌味噌ラーメンスープですな。 本物のバターを溶かすと風味とコクが増してきます。 というかちょっとスープしょっぱめかも。 麺はや
http://menkui.blog25.fc2.com/blog-entry-878.html

らーめん 五丈原 本店 - yahoo!グルメ別ウインドウ

「とんしおらーめん」、「みそらーめん」、「しょうゆらーめん」などメニューはいずれ劣らぬ逸品で、何度も通いたくなるほど。 ... らーめん 五丈原【札幌・中央区】北海道紀行??-7. 2007年6月20日7時11分
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000024128/P019202/

ラーメンイーグルス別ウインドウ

麺とスープの相性ばっちりで、コクがあって美味かった. また食べたい味です。 ... 札幌のラーメン 二代目 萬来軒. 仙台のラーメン? 中国料理 満天星. 仙台のラーメン みそ壱 ... 札幌ラーメン共和国. プロフィール. goo ID. ra
http://blog.goo.ne.jp/ra-meneagles

shop format別ウインドウ

余分なものは一切入れず、豚骨本来の旨味とコクを引き出した極上スープ。 ... 絶妙の火加減で炒めた新鮮な魚介や肉、野菜にオイスターソースのコクがよく絡み、 ... その他「札幌みそラーメン」(630円)や「タンタン麺」(600円)なども人気です。
http://www.dioce.co.jp/shoku/shoku134/shoku134.html

ラーメンデータベース別ウインドウ

コクのあるスープ...。一度食べたらクセになる! ... 札幌市厚別区厚別西3条4丁目8-28. 電話. 011-893-3585. 営業時間 ... みそラーメン 600円. 豚骨、鶏ガラ、野菜をたっぷり使ったコクのあるまろやかスープ。
http://www.ramen.ne.jp/db/view.php?MiseCode=276101

ラーメンデータベース別ウインドウ

札幌市北区篠路3条6丁目1-8. 電話. 011-773-9199. 営業時間. 1100~2000 ... 当店自慢の挽肉入りみそダレに辛みそを入れて作るので、唐辛子のみの辛さと違い、コクのある辛さです。
http://www.ramen.ne.jp/db/view.php?MiseCode=324501

商品情報・カップ麺別ウインドウ

麺もワンタンもノンフライのローカロリーラーメン、とんこつはコクと旨みが特長です。 ... エースコック 夜鳴き屋 札幌みそラーメン カップ(×1... 販売価格:?1,380 ... マイルドでありながらスパイス感のある、コク
http://www.ne.jp/asahi/duo/x/azumaya/syohin_cupmen0611.html

札幌の美味しいラーメン屋さん 彩未(さいみ)別ウインドウ

麺はコシがあって美味しいですが、他の札幌ラーメンの麺も大体コシがあって旨いのですが、この麺も美味しいですね。 食べ終わった感想はやはり味噌ラーメンなので麺は旨いし、スープも濃縮スープですがコクもあって美味しかったのですが、特に際立った特徴は感じられませんでした。
http://enchante.noblog.net/blog/a/10050721.writeback

青森県,青森市,東津軽のラーメンのページです。別ウインドウ

閉店・味の札幌系「味噌カレー牛乳ラーメン」の店、1人1回まで替え玉が無料サービスでした。 ... 鶏味が前面に出ていて油もありコクのある「支那そばや」風なスープです。 ... 「みそカレー牛乳ラーメン」などの「青森市特有」のメニューもあります。
http://www.infoaomori.ne.jp/~mrken/collect/ra-tousei.htm

らーめんだいすき。- 自作自宴「寿がきや 和風とんこつラーメン」別ウインドウ

札幌名産 西山ラーメン. かまど つけ麺ごまみそ味. 行列の店 焦がしねぎ味噌. 行列のできる店 コクしお. 行列のできる店 麺屋武蔵. 行列のできる店 横浜 ... それにしても、白濁した豚骨で和風のラーメンは珍しいです。
http://hiyo-ko.com/ramen/sugakiya.html

一粒庵 いちりゅうあん - 口コミ一覧[食べログ]別ウインドウ

注文した味噌ラーメンのスープにはコクがあり、しゃきしゃきのもやし、チャーシューも美味で、僕の期待していた北海道ラーメンを味わえた。 ... スープはこってり系のしょうがの香りがする丁寧な札幌みそラーメンでした。
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1001190/dtlrvwls ..

北海道 ラーメン 【ぐるなびレストランカテゴリ】別ウインドウ

... こだわりにこだわり抜いた特製麺と 豚骨を10時間じっくり煮込んだコクのあるスープ! ... 4月26日(土)元祖札幌ラーメン横丁にニューオープン!!! 創業昭和43年、北海道旭川に本店がある旭川みそラーメンの超人気店. 札幌らーめん北一 本店
http://cat.gnavi.co.jp/x/ag/22/CATAB01/CATGB157/p/10/1/

関西初のラーメン集合施設!! - [ラーメン]all about別ウインドウ

古くは札幌の「ラーメン横丁」、渋谷の「ラーメン道場」など、ラーメン店の複合施設は存在した。 ... しおらーめん650円、しょうゆらーめん650円、みそらーめん750円、春豊らーめん700円。 ... さっぱりながらもコクと深みのあるスープが不思議と
http://allabout.co.jp/gourmet/ramen/closeup/CU20020914/

ラーメン食べ或る記 2001.07別ウインドウ

いちまる 札幌市中央区北4条西2丁目 東急百貨店地下. みそ .. ラーメンを食べたのだが、何故か? ... ラーメン工房 アトム 札幌市北区北33条西12丁目 あたり. みそ ... やや油がきつめだがスープにコクがあり魚だしも効いている。
http://senyumi.net/menmen/men200107.html

全国ラーメンの特徴別ウインドウ

札幌ラーメン. 麺は中太ちじれ麺、スープは味噌スープが代表的。 ... 読者推薦店名 「火の鳥」 「純連」 「ひぐま」 「みそ亭」 「五丈原」 「北龍」「味の時計台」 ... コク重視の熊本人(私を含めて)の人気を集めています。 鹿児島ラーメン
http://www.geocities.jp/bodeisatva/zenkokura-mennotokutyou.h ..

北海道エリアのラーメン/ホットペッパー.jp別ウインドウ

みそ味ラーメンのコクのある濃厚なスープは中太のちぢれ麺と絶妙に絡み合う。 ... みそ、しお、しょうゆなどの定番のほか、 ... 札幌や旭川、函館など道内各地のご当地ラーメンが味わえる。 全体はレンガ倉庫をイメージ。
http://www.hotpepper.jp/A_11100/smd0_svcSA41_grcG013.html

麺屋 楓 めんや かえで - ラーメン、拉麺、支那そば(環状通東)[食べログ]別ウインドウ

... メニューや店内、外観の写真、食べログユーザーによるリアルな評価・口コミなど。札幌市東区東苗穂六条3-2-3。 ... 12時ジャストに入店できるように心がけております(笑) しょうゆらーめんもコクがあって、麺にからんで美味しかったー 家族経営なのかなぁ、
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0102/A010202/1003948/

らーめん山田別ウインドウ

らーめん山田. らーめん やまだ. 住所 ... 札幌. スープ. みそ、塩、醤油. 普通. 麺. やや太め / 縮れ. 具. 叉焼2枚、メンマ、モヤシ、ネギ ... 「みそ」は、味噌が前面に出てこなくて且つコクがあり美味しいです。
http://www.fsinet.or.jp/~t101/old_datas/yamada.htm

喜来登(きらいと)/すすきの/ラーメン、拉麺、支那そば[食べログ]別ウインドウ

数ある札幌のラーメン屋さんの中でも、個人的に最も札幌らしいみそラーメンを食べられると思っているお店です。 ... このお店は、やや固茹、やや細麺が、コクのある魚貝だ... 続きを読む" 評価: (有効:1票 ?
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1001849/

千種・新栄・今池・池下エリアのラーメン/ホットペッパー.jp別ウインドウ

豚骨やトリガラ、玉ねぎ、煮干しなどをおよそ8時間も煮込むスープは、あっさりとしながらも味に深みとコクがある。 ... 札幌のラーメン店から継承した味噌ダレに、とんこつや和風ダシを加えたみそラーメンが美味。
http://www.hotpepper.jp/A_11100/smd0_svcSA33_macY220_grcG013 ..

【asahi.comショッピング】ラーメン>みそ:通販・インターネット ...別ウインドウ

楽天市場はラーメン、みそのインターネット通販、カタログ通信販売が楽しめる総合ショッピングモール。フリーマーケットからオークション、グリーティングカードに各種イベントまで人気、 ... 札幌 ... 仙台で評判の姫らーめん!コク
http://directory.asahicom.rakuten.co.jp/rms/sd/directory/vc? ..

「旭川ラーメンみそ味・よし乃」北国ラーメンものがたり:北海道人別ウインドウ

当時ブームとなっていた「札幌ラーメン」を旭川に合うようにアレンジできないか...と、オーナー浦野勉さんが試行錯誤を重ねて生まれた、「よし乃」のみそラ-メン。 ... 独特のクセある風味をほかの食材でうまくおさえ、コク深いうえに優しい味わいの、
http://www.hokkaido-jin.jp/issue/sp/200505/sp_15.html

「味の三平ラーメンセット」の美味しかったコメント別ウインドウ

40年前に新婚夫婦がタクシーに案内された札幌のラーメン屋がこのお店でした。 ... 今回の「味の三平ラーメン12食セット」は、あっさり脂でコクのあるスープ、コシのあるモッチリ麺、久々に感動しました。 ... みそラーメンの既成概念を 完全に変えられちゃいました。
http://www.hokkaidou.co.jp/nisiyama/sanpei2.htm

有名店のカップラーメン試食記別ウインドウ

札幌縁や 海老そば. しょうゆ. 278円. 159g(麺60g) 十勝新津製麺. 丹頂の舞本舗 ... 山桃桜のスープにしては、塩辛くてコクがない感じ。 麺は、まあまあ。 ... 「ラ王 みそ味」の方が、おいしいか。 横浜 くじら軒
http://tomehati.gozaru.jp/meiten%20capramen.htm

adcショッピングストア ご当地秋田赤鬼ラーメン(秋田みそ)2食入 ...別ウインドウ

札幌:桑名. 札幌:札幌ラーメン(乾麺) new! 秋田:赤鬼ラーメン. 新潟:東横 ... それぞれの旨味を生かし秋田みそスープが特徴でラーメン通には堪えられない美味しさです。 ... 互いの味をこわすことなく深みとコクのある、通をうならせる逸品です。
http://store.shopping.yahoo.co.jp/adcshop/in-14.html

ラーメン横丁「萬来軒」 北海道のラーメン 【カネジン】別ウインドウ

ラーメン横丁「萬来軒」 味. しょうゆ、みそ、しお. ※自由な組み合わせで. セット内容 ... 札幌ラーメンをバラエティ豊かに味わえるパッケージです。 ... こだわりのガラスープをベースに、札幌ラーメン独特のコクを演出しています。
http://www.kanejin.co.jp/pickup/manraiken05.html

2006年03月|えーちゃんのラーメン試食データ別ウインドウ

住処 札幌圏. 年齢 働き盛りの年代. 仕事 役に立つ事業. お酒 ... でも誰もが認めるスープのコクが売り物だと思う。 チャーシューも円やかな美味しさだ。 ... ラーメン食回数 1回 ラーメン食最終訪問日 2004年7月26日(みそ735円)
http://ameblo.jp/seoseo7701/archive1-200603.html

らーめんてつや 南7条店 - 口コミ一覧[食べログ]別ウインドウ

最近いっきにレベルが上がり個性的なお店が増えた感の札幌の中では今風のラーメンだなと感じるくらいで特にダシの風味が楽しめる風でもなくコクがある訳でもなく可もなく不可もなくといった感じでここのラーメンでなければ!
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010104/1000061/dtlrvwls ..

旭川近郊の美味しいものを特派員が報告します。ラーメン、その他の報告です。別ウインドウ

スープはさっぱりしていて飲みやすいですが、もう少しコクがあってもいいなと思いました。 ... 札幌本店のリクエストにより、春夏冬に行くことになりました。 ... みそラーメンは濃厚赤味噌スープで、具はもやし・ニラ・ひき肉と至ってシンプル。
http://www.geocities.jp/oisiimono2/tokuhainn/tokuhainnraamen ..

とんこつラーメンあっぱれ亭別ウインドウ

「九州タイプの豚骨スープと札幌タイプのタレ」という自慢の味に加え、麺のボリュームが同店のもう一つのウリ。 ... 「みそ」でも「しょうゆ」でもない不思議な旨さ、まったく新しいあっぱれ亭オリジナルのラーメン。 ... とろみとコクが麺にからみつく絶妙な逸品。
http://www.appare.co.jp/tenpo/index.html

らーめんだいすき。- 自作自宴「日清食品 行列のできる店のラーメン ...別ウインドウ

札幌名産 西山ラーメン. かまど つけ麺 ごまみそ味. 焦がしねぎ味噌. 行列のできる店 コクしお ... 今回作る「行列のできる店のラーメン 焦がしねぎ味噌」 ... 豚骨と鶏ガラでダシを取っているとのことで、コクがあります。
http://hiyo-ko.com/ramen/gyouretsu_koganegi.html

ラーメン店検索(biglobeラーメン帝国) | biglobeグルメ別ウインドウ

おすすめ:みそラーメン 650円 ... 札幌らしいコクのあるラーメンなら、ここ. 拓味 [タクミ] (北海道) 系統: スープ: ... 本場の札幌ラーメンを味わえる. ゆげや [ユゲヤ] (北海道) 系統: スープ: お
http://gourmet.biglobe.ne.jp/cgi-bin/ramen_movie_condition_s ..

のぶ@テレビ塔のチャンネル:ラーメン信月別ウインドウ

,すっかり札幌ラーメン食べ歩きノートになってます ... あっさり感じますがコク深いっすよー. さがみ屋製麺さんのプリプリ中細縮れ麺。 ... ラーメンりら (11/6) 印度 北2条店 (11/5) 山嵐みそマヨおにぎり (11/4)
http://ch10678.kitaguni.tv/e412951.html

ラーメン食べ或る記 2001.11別ウインドウ

菅家 北4条店 札幌市中央区北4条西1丁目 あたり. 岡本ラーメン しょうゆ . スープ全体のコクが あまり感じられないせいだろうか? ... 紫雲亭 札幌市西区西野3条4丁目 あたり. みそ .. 塩味が薄くて ちょっと物足りなかった。
http://senyumi.net/menmen/men200111.html

ラーメンデータベース別ウインドウ

店主は札幌ラーメン横丁の「ひぐま」出身。 ... みそラーメン 750円. 北海道から直送された自家製味噌たれには香辛料が10数種。 それにゲンコツ、野菜を12時間かけて煮て作るスープに、厚岸産根昆布と九十九里産アジの煮干がコクとまろやかさを与える。
http://www.ramen.ne.jp/db/view.php?MiseCode=79001

札幌・博多 - 《旅コレアンケート》行くならdotch? - 旅行のまぐまぐ!別ウインドウ

札幌ラーメン=味噌味という認識が強いですが、実際は醤油・味噌・塩の三種類を出している店がほとんど。 ... みそだけでなく、しょうゆ(旭川系)、しお(函館系)、とんこつ(博多系)、かれー(室蘭系)なども楽しめる。 ... 4、豚足のコクがある。( hide(英)
http://www.mag2.com/h/travel/tabikore/080505.html

千歳道産市場 - ニュース別ウインドウ

北海道千歳の観光お土産とお食事ならオホーツク観光グループ千歳道産市場におまかせください ... 昼食フリープラン人気メニュー : 【みそラーメン】 ... 【みそラーメン】 札幌ならではのコクのある甘めのスープが、中太の卵麺にピッタリです。
http://www.e-okhotsk.com/chitose/modules/news/index.php?stor ..

吉山商店/環状通東/ラーメン、拉麺、支那そば[食べログ]別ウインドウ

吉山商店(環状通東/ラーメン、拉麺、支那そば)の店舗情報。料理の写真、店内の写真、ユーザーの評価・クチコミなど。札幌市東区東苗穂3条2丁目4-25。 ... 味噌ラーメンはスパイシーな炙り味噌が濃厚なコクをだし熱々のラードと、甘味が喉の奥にからむ。
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0102/A010202/1004368/

古い即席麺リスト('97/9以前の試食)別ウインドウ

971231 袋ラーメン 麺屋佐吉 とんこつしょうゆ味 621 カップラーメン サッポロ一番 Cup Star 札幌 みそラーメン 622 961231 カップラーメン サッポロ一番 Cup Star カレー南ばん
http://i-ramen.net/index/findold.html

竹麓輔商店 札幌ステラプレイス店 たけろくすけしょうてん - 口コミ一覧 ...別ウインドウ

みそらーめん中太麺で注文する. 麺が細めんストレート、中太縮れ麺、太縮れ麺から選べるようだ ... 可も無く不可もなくスタンダードな札幌味噌ラーメンといった印象でした ' ... 札幌らしく味噌縮れ麺を選んだ相方も「コクがある」と満足してました。
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1001834/dtlrvwls ..

ラーメン " その他 " グルメ | 無料ブログjugem別ウインドウ

北海道札幌すみれラーメン/a> 【内容量】 札幌すみれラーメン 4食ギフトセット 麺120g×4・メンマ20g×4・チャーシュー20g×4・みそスープ×2・醤油スープ84g×2 JUGEMテーマ:ラーメン
http://jugem.jp/theme/c210/1758/

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