コク の誤解

「札幌みそラーメン」〜 取材グルメ

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旅グルメ~ラーメン・道北編~別ウインドウ

大きなしなちくと、自家製チャーシューも柔らかくおいしい!しょうゆ、しお味がおススメ!(しょうゆ550円・みそ600円※東光店) ... コクがあるスープは、とっても豊かな味で、一度食べたらヤミツキになるかも? ... 旭川ラーメン村の中にある山頭火。
http://csx.jp/~kimadora/menu/gurume/ramen/north/index.htm

よし乃 札幌店 - 口コミ一覧[食べログ]別ウインドウ

よし乃 札幌店 (札幌/ラーメン、拉麺、支那そば)への口コミです。 ... みそラーメン (\700) '07/10/18 ('07/10 訪問) ~?999 ... コクがあって、とっても美味しいです。 '07/11/21 ('07/11 訪問) ~?999
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1000942/dtlrvwls ..

『西山ラーメンデラックスセットの通販ならこのページ』-北海道.co.jp-別ウインドウ

醤油ラーメンもコクのある香り高きラーメンに仕上がります。 付属の昆布、コーンをいれると、 ... みそ味スープ(48g×2食)×3袋. 醤油味スープ(29g×2食)×4袋 ... 札幌味噌ラーメン発祥のお店「味の三平(さんぺい)
http://www.hokkaidou.co.jp/nisiyama/dx.htm?top3

釧路・帯広・富良野・その他エリアのラーメン/ホットペッパー.jp別ウインドウ

札幌駅・大通. その他旭川市内. 釧路・帯広・富良野 ... みそ、しお、しょうゆなどの定番のほか、網走湖産しじみを使ったしじみラーメンが食べられる。 ... 味噌野菜ラーメンはあっさりした中にもコクがあるまろやかなスープにコシのある細麺とのバ
http://www.hotpepper.jp/A_11100/smd0_svcSA41_macY885_grcG013 ..

札幌白石・厚別区の店|えーちゃんのラーメン試食データ別ウインドウ

みそを注文して食べてみると、かなり味は濃厚でこってりタイプ。 ... 豚足・鶏ガラ・煮干しと野菜をベースとした清湯スープで極めたコクとまろやかな味が謳い文句ではあるが、味に癖はないけど伝わってくるものが少し足りないような気がする。
http://ameblo.jp/seoseo7701/theme-10003161009.html

新宿 源 ~ 九州らーめん紀行別ウインドウ

繁華街からちょっと離れたところにある老舗のラーメン店。歩道側にややはみ出した感じのテーブルとカウンター席があり、半屋台風のかなりオープンな雰囲気。全部で10席ちょっとと店自体は小さい。メニューは札幌味噌
http://leo10.cse.kyutech.ac.jp/koura/ramen/shop/r00119001.ht ..

味の三平 人気投票 札幌グルメ情報 ショップ札幌別ウインドウ

今風なコッテリしたコクがある味とは異なり、最初は物足りなさを感じるかも知れません・・味噌本来の味のするシンプルな味です。 ... [30] みそ. 40代 男性. King of みそらーめん. 2005年10月14日(金)
http://gourmet.shop-sapporo.com/shop/?t=g000103&c=ranking

久々に失敗しました・・・ラーメン編 - **のほほん*北海道生活 ...別ウインドウ

北海道 さっぽろみそラーメン麺屋 『彩未』 【2食入】 ... 札幌へ行って厚別方面から帰る途中、 いつも見かけていたラーメン屋さんに入りました。 ... 麺のかたさ、スープの濃さ、コク・・・やっぱり、No.1です!! 人気
http://plaza.rakuten.co.jp/pokun2525/diary/?ctgy=16

北の美味逸品送料無料、500円三代目 月見軒札幌ラーメン ...別ウインドウ

北の美味逸品送料無料、500円三代目 月見軒札幌ラーメン みそ、塩、醤油1食パック ... 当時みそはあっさり味が主流の中、少しこってりで、深いコクが味わえる一杯に、醤油は醤油ベースの中に、しっかりとダシのコクが味わえる本格的な一杯に
http://www.rakuten.co.jp/namara/702306/719728/709897/709914/

白樺山荘 人気投票 札幌グルメ情報 ショップ札幌別ウインドウ

味噌は某有名店に負けないくらいコッテリしていてコクもある、ただスパイシー過ぎるのが難かな。 ... 「これが私の求めていた札幌ラーメンだ」 ... みそラーメン最高! 北海道に行く時は必ず行くくらい大好きです! 2004年11月19日(金)
http://gourmet.shop-sapporo.com/shop/?t=g000677&c=ranking

よし乃 札幌店 - 口コミ一覧[食べログ]別ウインドウ

よし乃 札幌店 (札幌/ラーメン、拉麺、支那そば)への口コミです。 ... コクがあって、とっても美味しいです。 '07/11/21 ('07/11 訪問) ~?999 ... みそラーメン (\700) '07/10/18 ('07/10 訪問) ~?999
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1000942/dtlrvwls ..

ななかまど便/商品詳細 北海道ラーメン 味の名店食べくらべa8食セット別ウインドウ

[札幌・千歳の名店/8食セット] ラーメン桑名とんこつ味 (札幌) 2食 千歳王将赤味噌ラーメン (千歳) 2食 千歳王将白味噌ラーメン (千歳) 2食 名人の味爐(いろり)醤油味 (札幌) 2食 無添加みそ
http://www.7kamado.jp/store/products/detail.php?product_id=5 ..

北海道ラーメン別ウインドウ

お次は札幌の「五丈原」。 深夜でも行列がたえない超人気店です。 で、ここのウリは"とんしお" ... コクがあるという感じでしょうか。 で、3枚ものったチャーシューがこれまた ... "しお"が続いたせいか無性に"みそ"が. 食べたくなって行ってしまいました
http://www006.upp.so-net.ne.jp/chanmuro/hokkaimen.htm

味噌ラーメン > 札幌ラーメン桑名 - 札幌ラーメン桑名(味噌・2食入り ...別ウインドウ

札幌ラーメン桑名:ちぢれ中細麺 味噌スープ ... じっくり熟成されたまろやかなコクと風格のある味わいが自慢! 名称. 札幌ラーメン桑名(生ラーメン)2食入り. 原材料. 内容量 【麺】120gX2(ちぢれ中細麺) 【スープ】
http://www.japanesenoodle.net/product/1

ラーメン : 北海道百貨.com, 北の「いいもの」をあなたに別ウインドウ

食べたらハマル「究極のみそラーメン」です。 究極の味噌ラーメン味一番つばさ 2食入 ... 札幌近郊の江別市に店舗を構える、いつも行列ができる人気店のおみやげラーメンです。 ... ラーメンの本場・札幌ならではの麺のコシと、コクのあるスープ。
http://www.hokkaido-hyakka.com/shop/index.php?main_page=inde ..

kitのラーメン食べ歩記:2008年11月 - livedoor ...別ウインドウ

あっさりながらもコクがある塩です。 麺は太さ普通のちぢれでやや硬めなところは好み。 ... しょうゆラーメン(720) しおラーメン(720) みそラーメン(770) ... 札幌市西区の美味しいラーメンブログ こっさりらーめん 麺匠 咲弥
http://blog.livedoor.jp/kit_ramen/archives/2008-11.html

ラーメンデータベース別ウインドウ

札幌市白石区本郷通10丁目南1. 電話. 011-862-3021. 営業時間 ... 塩ラーメン 550円. あっさりとしたなかに、コクとキレ、味の深みがあります ... みそラーメン(夜間50円増し) 550. 醤油ラーメン(夜間50円増し) 550
http://www.ramen.ne.jp/db/view.php?MiseCode=125701

うまい!おいしい!人気のラーメン屋情報 とんこつ、味噌、塩、醤油ラーメン ...別ウインドウ

... い スープはさっぱり醤油味がベースでコクのあるスープは魚介類の香りで食欲が増進しちゃいます ... 超人気店ご当地ラーメン6店舗12食入りセット(佐野ラーメン万里、札幌ラーメン桑名、旭川ラーメン青葉、喜多方ラーメン大みなと味平、京都ラーメン天天有、
http://www.ramen-oisii.com/kitakata_ramen/033_kitakata_ramen ..

京橋周辺ランチ日記 | ラーメン別ウインドウ

目先を変えて札幌ラーメン ... ど・みそ @京橋. 2007年8月7日(火) ど・みそ. 特味噌こってりラーメン 850円 ... 味のコクもあるが、この店のスープの特徴は、うすく片栗粉を溶いたような、このトロトロ具合。
http://tamajilo.jugem.jp/?cid=19

札幌ラーメンガイド 21 | ラーメン日記 2003別ウインドウ

スープは濃くないがコクはある。 ... 70年代の札幌ラーメン、少し脂っこく、メンマと煮込みもやし、厚めのチャーシューにきくらげが乗っていた。 ... 橙みそ(?700)を食す。 ちょっと辛めの味噌味だ。 チャーシューが一押しとのこと。
http://ramen.mahalo365.com/?cid=40064

ラーメン食べ或る記 2003.10別ウインドウ

らーめん きゅうてん 札幌市北区北35条西10丁目 あたり. みそ野菜ラーメン ... らーめん 正蔵(まさぐら) 札幌市東区北43条東8丁目 あたり. みそ. ... たまねぎは、大好きなので 気にはならなかったし、塩加減やコクは、丁度良く感じた。
http://senyumi.net/menmen/men200310.html

味噌ラーメン専門店 けやき すすきの本店 欅 - 口コミ一覧[食べログ]別ウインドウ

東京に住んでいて「おいしい北海道ラーメンが食べたい!」という動機だけで札幌行を決行したとしても、決して期待を裏切らない店と思います。 ... 醤油・塩すきな私がはじめておいしい、とかんじたみそラーメン。 有名店の理由に納得。
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1000150/dtlrvwls ..

サッポロ別ウインドウ

ミソラーメンのスープは味噌だけに染まらない点だけは評価できるがベースのスープが弱いのでカップ麺の味噌スープの様でコクとは無縁。 ... ミソラーメン. みそはまあまあ. 1999.03.11. C. Bad. ミソラーメン. 前言撤回
http://www.green.dti.ne.jp/cozymao/lamen/sapporo.html

らーめん初代 一国堂 本店 いっこくどう - 口コミ一覧[食べログ]別ウインドウ

醤油ラーメンはどろっとしたコク(豚骨醤油)のあるスープで麺は中太の玉子ちぢれ麺でシコシコと食感良し。 ... 普通のみそラーメンを頼みました。 注文の写真より木耳が少なくて木耳好きな私には悲しかったです。
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1000332/dtlrvwls ..

らーめんダイニング ど・みそ(東京都中央区)の情報 - 観光・旅行情報 ...別ウインドウ

らーめんダイニング ど・みそ(東京都中央区)の情報。らーめんダイニング ど・みその地図、写真、クチコミ(口コミ)他、周辺の観光や旅行情報など。 ... 動物系のコクと、魚介の風味が感じられる濃厚味噌スープ。
http://www.mapple.net/spots/G01302016103.htm

仙台ラーメン最強伝説別ウインドウ

... 「越後のみそ自慢ラーメン」はご無沙汰しているうちに食べ逃して ... 札幌 ... あと以前は鶏ガラ主体だったように思いましたが豚骨主体のベースにシフトしているようでコクも出てきてますね。
http://ax7.blogzine.jp/

『西山ラーメンデラックスセットの通販ならこのページ』-北海道.co.jp-別ウインドウ

醤油ラーメンもコクのある香り高きラーメンに仕上がります。 付属の昆布、コーンをいれると、 ... みそ味スープ(48g×2食)×3袋. 醤油味スープ(29g×2食)×4袋 ... 札幌味噌ラーメン発祥のお店「味の三平(さんぺい)
http://www.hokkaidou.co.jp/nisiyama/dx.htm?top16=tops16

ほっかいど~巡り別ウインドウ

札幌から30分くらいの所らしい。 その前に待望のラーメン屋さんへ。 会場と同じ月寒にあるお店。 ... コクがあってもあっさり。 とんこつが苦手な人でも楽しめると思う。 ... できればラーメンスープを飲み干したかった。 ラーメン好きなみそは毎日通いたいお店。
http://heartland.geocities.jp/misomiku/hokkaido5.htm

みそ源:横浜ワールドポーターズ別ウインドウ

みそ源. TEL:045-680-0570 ... コクのある特製味噌が自慢のみそラーメン専門店。 ... 本格札幌ラーメンをご堪能ください。 味噌とんこつらーめん?690. 味噌とんこつ全部のせ?990. バラチャーシュー
http://www.yim.co.jp/shop/1f008-4r.html

全国激旨ラーメン店(8/24週刊現代データベース)別ウインドウ

「2種類の味噌に20種の香辛料を加えたみそラーメン650円は、こくがあり激旨です。 ... 「豚骨ベースで、コクがある醤油スープと、 ... ラーメンの駅. 札幌市北区新琴似8-3-1-55. 011-765-2535
http://www.asahi-net.or.jp/~IH4N-YKT/ramen/ramen.htm

今、北海道のご当地ラーメンが熱い!室蘭ラーメンの会推奨 超 ...別ウインドウ

"札幌みそ""旭川しょうゆ""函館しお"に続く. 北海道四番目のご当地ラーメンは、心にガツンと響く ... 室蘭のみならず、お隣、登別のラーメン屋さんまで広まるそのおいしさ。 ... コクの深いカレーの旨味と辛さを堪能したあとに押し寄せる、
http://www.rakuten.co.jp/onsenichiba/1865701/

北海道らーめん 夕やけ「みそ」の採点 | ラーメンデータベース別ウインドウ

これに赤味噌のコクがサラリと、そしてジンワリとにじんでいます。 ... コシ・食感とも、いわゆる「札幌系」とは全く異なる設定ですが、なんとも「優しさ」を感じる一品で、スープ同様、店の「カラー」に統一してあるようです。
http://ramendb.supleks.jp/score/69346

【送料無料】ラーメンランキング上位全国有名店2種類サービスセット2100 ...別ウインドウ

(4)札幌ラーメン 桑名(みそ) 3人前. 純正天然味噌を使い3ケ月ねかせたタレが大人気。 ... 熟成された味噌スープは、まろやかでコクがありスパイスのきいた少し大人の味。 ... 札幌は「みそ」、函館は「塩」、そして旭川は「醤油」
http://adcshop.jp/shopdetail/002009000008/

『西山ラーメンデラックスセットの通販ならこのページ』-北海道.co.jp-別ウインドウ

醤油ラーメンもコクのある香り高きラーメンに仕上がります。 付属の昆布、コーンをいれると、 ... みそ味スープ(48g×2食)×3袋. 醤油味スープ(29g×2食)×4袋 ... 札幌味噌ラーメン発祥のお店「味の三平(さんぺい)
http://www.hokkaidou.co.jp/nisiyama/dx.htm?underlink

即席めん展示館[北海道・東北のメーカー]<とろ部屋>別ウインドウ

熊五郎札幌ラーメン. しょうゆ味 [2008/02/23] 熊五郎札幌ラーメン. みそ味 [2008/02/23] 菊水. コクさら醤油 ... 札幌ラーメン [2001/09/18] かねさ. スープ春雨. チキンスープ
http://homepage1.nifty.com/tororo/men_hok.html

池袋ラーメン別ウインドウ

メニュー・・・札幌みそら~めん750円、みそオロチョン850円、鉄火めん850円 ... 北海道ラーメンはもっとコクがあって美味しいぞ ... 食したのはみそラーメン750円。 味ももしかして変わったのかな? 自分が今風邪
http://www.ra-menkoike.com/se3_diary/75.html

東京ラーメン店ランキング別ウインドウ

ラーメンというよりうどんのような別のもののような感じがする。 コクがあるねえこれは。 ... ばんからラーメン580円、蒸し餃子300円と値段も良心的。 「むつみ屋」は札幌ラーメンの店。 ... みそラーメンでは抜群にうまいと思うので、唯一載せてみました。
http://www1.dnet.gr.jp/~joe/ramen.htm

ニュース詳細|ニュースリリース|会社情報|日清食品別ウインドウ

... は、1.「日清のラーメン屋さん 旭川しょうゆ風味」2.「日清のラーメン屋さん札幌みそ風味」3.「日清の ... ポークをベースに香り豊かな醤油と魚介エキスを使用したスープは濃厚でコクのある味で、 ... 「日清のラーメン屋さん 札幌みそ風味」
http://www.nissinfoods.co.jp/com/news/news_release.html?nid= ..

インスタントラーメンランキング - livedoor リスログ別ウインドウ

サンヨー サッポロ一番 塩ラーメン. サンヨー サッポロ一番 みそラーメン. 辛ラーメン ... 日清 行列のできる店のラーメン 和歌山醤油とんこつvs博多コクとんこつ(袋 生麺) ... 札幌味噌ラーメンのうまいラーメン店... 5413
http://lislog.livedoor.com/r/492

南華園[procucts]別ウインドウ

みそGT 10kg. レギュラーラーメンたれ味噌をベースに、ガラ味を利かせたタイプ。 札幌ラーメンの特徴である濃厚でコクのあるスープに仕上がります。 ... 材料と原料にこだわり、札幌ラーメン本来の美味しさを再現した濃コクの味噌ラーメンたれです。
http://www.nankaen.co.jp/products/pro_g01/index.html

t-sanchoku.jp [tonami物品販売事業部]別ウインドウ

上質の小麦粉を使った平打ちちぢれ麺と、鶏ガラを時間をかけてじっくり煮込んだしょうゆ、スープ、コクのあるみそスープが絶妙。 ... 北の三大麺「札幌の味噌」「旭川の醤油」と並び称される「函館の塩ラーメン」
http://www.t-sanchoku.jp/matsuri/index2.html

sapporo convention center blog " 札幌 ...別ウインドウ

今回は札幌近郊のラーメン店をご紹介させていただきます。 ... すっきり味なのにコクがたまりません。 グザイもとってもシンプル!私は3杯いけちゃいます! ... 今回注文したのは「みそ」。 口当たりはあっさりなのに味はこってり。
http://www.sora-scc.jp/blog/index.php?itemid=107&catid=3

すみれ 札幌本店 - 口コミ一覧[食べログ]別ウインドウ

まっすぐなみそラーメンで旨いのは初めてかもしれない。 こんなに濃厚でまったりとしたスープ。 ... 熱いスープも冷まして食べれば、塩分の濃厚さと木の実系のコク・香ばしさをにんにくが纏めていて美味しいが、850円という価格が如何せん高すぎる。
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0103/A010304/1000134/dtlrvwls ..

ラーメン食べ或る記 2004.7別ウインドウ

次は、みそ味をいただいてみたいと思う。( Sen) とんこつ(しお味) .... スープは、コクもあり塩加減も良く、前回感じた渋みが無かったので、 とても美味しかった。 ... 普通のモヤシ入り札幌風ラーメンだった。 店員と客が親しげに話をしているので、
http://senyumi.net/menmen/men200407.html

ラーメン気ままに食べ歩き:ラーメン(北海道) - livedoor ...別ウインドウ

店主の古川さんは、札幌や東京の有名店で働いていた経験あり。 ... 「ラーメン みそ」650円 ... 今回札幌で「純すみ系」のしょうゆは「彩未」でしか食べていませんが、それに比べるとスープはかなり軽くコクが弱い印象。 麺
http://blog.livedoor.jp/odara_happylife/archives/cat_1002902 ..

すみれ〜とら&ねね らーめん訪問記〜別ウインドウ

みそラーメン. 一口食べて余りの熱さにビックリ!(舌を火傷してしまった)そして味の濃さにもビックリ!さすが札幌ラーメンです。 ... 玉葱の甘みが強く美味しい!!!塩でこんなにコクがありしっかりしたスープはあまり食べたことがありません!
http://www16.plala.or.jp/toranene/2003/sumire.htm

新横浜ラーメン博物館別ウインドウ

札幌みそと言えば15年くらい前に「味の三平」で食べて,思ったほど濃厚でない事に拍子抜けし,以来「みそラーメン」はあまり食べなくなっていた。 ... 「濃厚」さを求める「みそラーメン」好きには, ... コクのあるしょうゆ味に縮れ麺。
http://www2.odn.ne.jp/~caq53640/etc/hakubutukan.htm

一人ラーメン部 活動日記:札幌ラーメン 一利起 『一利起ラーメン ...別ウインドウ

スープは、コクのある味噌にガツンと胡麻の風味が効いた担々風味噌。 ... 札幌出身のラオタさん. こんばんはです. 味濃い目、油濃い目、おろしにんにく付きですかぁー ... ニラなんばんらーめん 麺友 『はま田のみそらーめん』
http://blog.livedoor.jp/satokatu2/archives/51380283.html

へいっ!ラーメンいっちょうううっ!!別ウインドウ

しっかりコクもありました。 気のせいか、ほのかな酸味があったような。 ... 中華ソバ500円、チャーシュー630円、みそラーメン550円で、大盛りが、みそラーメンのみ100円増しですが、その他は50円増しですから、大盛を注文すると、ぐっとお得なラーメン店です。
http://www.iscb.net/raamen/syoukai.htm

札幌市商店街ホームページ別ウインドウ

みそラーメン 正油ラーメン 塩ラーメン ゴマピリ辛ラーメン 焼き味噌ラーメン コク味ラーメン 手作りギョーザ とりプチ丼 チャ-マヨ丼 鉄板ギョーザ ... ラーメンめんぞう屯田店. 011-773-7077. ローソン札幌屯田5条店
http://www.011.or.jp/cgi-bin/odb-get.exe?WIT_template=shop13 ..

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