店主 流

「札幌みそラーメン」〜 取材グルメ

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東京のラーメン、中華の店別ウインドウ

町田・らーめん みそ田 -2002/11/24 ... 注文したのはオーソドックスな札幌の赤みそを使用した札幌みそらーめん。 ... 人気の高菜ラーメンに使われる高菜は熊本に住む店主の母親が漬けたものを送ってもらい、いったん炒めて香りをたてるらしい。
http://www32.ocn.ne.jp/~pancho/gchinese_tokyo2.html

ラーメンデータベース別ウインドウ

とんこつと鶏ガラがベースの透き通ったスープはあっさりとした味わいで飲みやすく、野菜の生きにもよく合うおすすめのみそ野菜ラーメン。 ... 店主は、味もお店も開店当初から19年間変わっていない。 ... 札幌市東区伏古1条5丁目. 電話. 011
http://www.ramen.ne.jp/db/view.php?MiseCode=329501

札幌ラーメンネットのブログ | 20080913別ウインドウ

特製くるみみそ 700- 久しぶりに「くるみ」の香ばしさが効いた1杯を頂いてきました ... 追加でみそラーメン750円。 アツアツの炒め野菜たっぷりでかなりボリューミー。 ... 綺麗な店内と物静かな店主です。 良いひとときです。
http://sappororamen.jugem.jp/?day=20080913

ラーメン,グルメ:北海道ゴルフ場&旅行&グルメガイド別ウインドウ

みのもんたさんはそれを聞きつけてか、札幌に訪れるたびにラーメンを食べに来るようになったらしい。 ... 中島公園のお店まで訪ねてくれて、これまでのラーメン店主夫妻の苦労の歴史をドキュメンタリーにして以前テレビ放映されていました。
http://mhokkaido.livedoor.biz/archives/cat_10029981.html

「塩ラーメン」|レポログ記事一覧|札幌100マイル別ウインドウ

この記事のキーワード: 大谷地 眞麺 穂高 ラーメン みそラーメン 鶏ガラ醤油ラーメン 塩ラーメン 醤油ラーメン ランチ 札幌 厚別区 中央区 PÀTISSERIE FRANÇAISE PARIS 16e PARIS16e
http://sapporo.100miles.jp/tags/%E5%A1%A9%E3%83%A9%E3%83%BC% ..

北海道らーめん別ウインドウ

札幌のラーメン店で行列のできる超有名店といえば「さっぽろ純連」 ... さっぽろ 純連 みそ味. さっぽろ 純連 醤油味. さっぽろ 純連 塩味. 630円( 1食入 ) ... タレント、デビット伊東氏が店主をつとめる北海道札幌らーめん横町の有名店
http://www.kissui.co.jp/ramen/index.html

竹家ラーメン たけやらーめん - 口コミ一覧[食べログ]別ウインドウ

由緒あるみそラーメンの味は本場札幌のラーメンの上を行くのではと思うぐらいの、うまいラーメンです。 ... しかし、肝心のみそラーメンは美味しいとは感じてなかった。 ... 途中一回、店主風の年配の方が奥から味噌樽もって出てきはったから、3人でやってはるんかな?
http://r.tabelog.com/hyogo/A2801/A280103/28000863/dtlrvwlst/ ..

一粒庵 いちりゅうあん - 口コミ一覧[食べログ]別ウインドウ

昔ながらの札幌ラーメンが味わえるお店もあります。 ... スープはこってり系のしょうがの香りがする丁寧な札幌みそラーメンでした。 ... 店主の方は、とてもラーメンへのこだわりと熱意を感じさせてくれる印象を受けました。 札幌
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1001190/dtlrvwls ..

たけひこのラーメン全国食べ歩き:らーめんダイニング ど・みそ@京橋 ...別ウインドウ

3月15日開店の新店『ラーメンダイニング どみそ』訪問。 両国の『らーめん ときせい』で修行された店主、店名の通り味噌専門店とのこと。 ... 縁や@札幌. 魁龍@小倉. 大喜@富山. メールはこちらにお願いします。 blog_taketake
http://blog.livedoor.jp/take_hilano/archives/50470579.html

並ばずに食べる有名ラーメン店! | 札幌 旭川 函館 ラーメン店別ウインドウ

実は8月の末から北海道(札幌、旭川、富良野)に行き、当然有名ラーメン店にチャレンジしました。 ... 山桜桃 しょうゆラーメン&みそラーメン 市販通販生麺 札幌. みやっち (10/31) ... 斑鳩、ジャンクガレッジ店主監修 まぜそば 市販生麺 日清食品
http://inojimania.jugem.jp/?cid=26

一粒庵(いちりゅうあん)/さっぽろ/ラーメン、拉麺、支那そば[食べログ ...別ウインドウ

【移転】 07/6/15~ 札幌市中央区北4条西1丁目 ホクレンビルB1Fへ http://ichiryuan.com 「 素材 に 勝 る 調理 は な い 」 これが店主の大島さんの考えです。 ... 美味しいみそラーメンが食べたくなって、
http://woman.tabelog.com/hokkaido/rstdtl/1001190/

道東圏の店|えーちゃんのラーメン試食データ別ウインドウ

札幌らーめん北一本店 [一覧を見る] お気に入りブログ. パン大好き!de 名古... 隠れている麺を箸で摘みあげると、みそでは珍しい細い縮れ麺。 ... 店主は手際の良いラーメン作りで、待つこと3分ほどで品は出てきた。
http://ameblo.jp/seoseo7701/theme-10001938186.html

並ばずに食べる有名ラーメン店! | けやき(欅) 札幌ラーメン 味噌 ...別ウインドウ

『けやき』店主 似鳥栄喜が魂を注ぎ込んだ一杯 札幌ラーメン 味噌」です ... それでも55秒にして食べてみるといつもの札幌ラーメン ... 山桜桃 しょうゆラーメン&みそラーメン 市販通販生麺 札幌. みやっち (10/31)
http://inojimania.jugem.jp/?eid=75

ご当地ラーメン特集 - 良い物いっぱい良品紹介 - 楽天ブログ(blog)別ウインドウ

白味噌と豚骨のスープは辛すぎず、まろやかな感じ、従来の札幌みそとはちょっと違う 『けやき』店主 似鳥栄喜が魂を注ぎ込んだ一杯、「札幌ラーメン 味噌」 0824アップ祭5 ... 札幌 すみれラーメン しお味. 577円税込み
http://plaza.rakuten.co.jp/ryouhinsyoukai/5000

ゆでラーメン別ウインドウ

ちなみに、昔かたぎの職人をほうふつさせる風格の頑固一徹な店主がきりもりする店の「ラーメン」は「しお」のみであった。 北海道のラーメンはグルメブームとなったころから、「みそ」は札幌、「しょうゆ」は旭川、そして「しお」は函館がうまいと紹介されている。
http://www11.plala.or.jp/ejichan/sub44.html

千葉ラーメン紀行別ウインドウ

千葉県内のラーメン店レポート。 ... お店は「特製もりそば常勝軒」、「らーめん凌駕」、「札幌みそらーめんZERO-ONE」、「魂麺」、「ボヨヨンラーメン」、それに3ヶ月ごとに内容を入れ替える「田代笑店」の6店です。
http://men.deca.jp/

らーめん たけ蔵別ウインドウ

店名「たけ蔵」は、店主のニックネームです。 平成5年、札幌市豊平区中の島に、 ... 人気のみそラーメンは、現在は「合わせみそ」が残り、 ... 今年は去年以上にラーメン屋として色々なことに挑戦、勉強して行きたいと思います。
http://takezo.otegami.cc/top.html

湯気の彼方に@札幌ラーメン徘徊記録:ラーメン別ウインドウ

の某ラーメン店主ではありませんか、そういえばおたくの開店早々に、「らもみ」の店主が偵察に行っ ... ラーメン店主に感想を聞くのを堪えて、タオルをもらって店を出ます。 さあ、クチナオシです。 ... 特にみそ、秀逸です。 このみ. そは北海道では食べられません。
http://ch13132.kitaguni.tv/c20944.html

ラーメン・湘南・プラス:手打そば鎌倉@大船 - livedoor ...別ウインドウ

... っぽい、ちょっと気難しそな面持ちの店主でもあります親父さんを筆頭に、 ... ところでこの店の斜め向かいにみそ膳っていうラーメン屋があるのですがご存知ですか?ここの親父さん以前この場所で札幌みそラーメンやってた人のような?独立したのかな?
http://blog.livedoor.jp/oioi2003/archives/51196931.html

『味の三平ラーメンの通販ならこのページ』-北海道.co.jp-別ウインドウ

なんと5年もかかってやっと、「味の三平」店主、大宮さんにOKをもらったのです。 ... 札幌ラーメン特有の黄色ではなく、 小麦色の自然な色合いに気づかれると思います。 ... (みそ、しょうゆ6食ずつ) ※生ラーメンです。
http://www.hokkaidou.co.jp/nisiyama/sanpei.php

岐阜県各務原市 めんりゅう らーめん侍放浪記別ウインドウ

みそラーメン 700円. 侍のおすすめ度. しろしょうゆらーめん. 650円. コクのある醤油らーめん. みそらーめん. しろみそらーめん. 700円. ギョーザ. 330円 【各務原店】 岐阜県各務原市鵜沼山崎町3丁目46
http://www.geocities.jp/chikasonnn/Ramen/GIFU/14Menryu.html

北海道の美味しい札幌ラーメンとカレーの食べ歩きブログ:麺屋 高橋@札幌市 ...別ウインドウ

元、むぎやの店主?だった方が開業したようです。 つけ麺(2玉 冷や盛り)を注文。 ... 思われる風味も、札幌にはあまり無いバランスで好き。 ... みそらーめんの よし乃@元祖ラーメン横丁. 某店つけ麺シリーズ. いちかばちか@札幌市豊平区
http://blog.livedoor.jp/ojicyan/archives/51515331.html

メニュー別ウインドウ

まだ、巷にこれほどラーメンブームの起きていない平成3年、市内の25店舗の店主が集い『三条らーめん大学』という勉強会を結成、月1回ラーメン ... 昭和40年代前半、当時隆盛を極めた札幌ミソラーメンが全国に広がり、みそらーめんブームに火が付きました。
http://www.co-terra.com/sanmenkiji/menjijo/10ten/main.htm

北海道の美味しい札幌ラーメンとカレーの食べ歩きブログ:らーめん 味幸 ...別ウインドウ

相変わらず店主は無愛想だし店内は殺風景ですが、 そこがまた職人っぽくて好きなんですよね。 ... 札幌市白石区本郷通8丁目南2-1 平ビル1F ... みそらーめんの よし乃@元祖ラーメン横丁. 某店つけ麺シリーズ. いちかばちか@札幌市豊平区
http://blog.livedoor.jp/ojicyan/archives/51419432.html

yahoo!ブログ - 札幌ラーメンナビ別ウインドウ

札幌ラーメンの店を各区別に簡易レポしてます。メインブログから独立させました。 可能な限り客観的なレポートをするように心がけています。 たまに北海道の風景もアップします。 当ブログは ... 店主様の人柄とかも ... 『みそらーめん』
http://blogs.yahoo.co.jp/sappororamen2006/folder/1475825.htm ..

千客万来:札幌 「ラーメン や八」 /北海道 - 毎日jp(毎日新聞)別ウインドウ

千客万来:札幌 「ラーメン や八」 /北海道. 塩ラーメンが人気. 隣にあるツルハが目印。 ... 店主の真田弥八さんはみそしょうゆメーカーの福山醸造に42年間勤務。 ... みそラーメン(750円)も根強いファンがいる。
http://mainichi.jp/hokkaido/shakai/news/20081025ddlk01070322 ..

ラーメンデータベース別ウインドウ

サッポロラーメン 道産子. この地に根づいて40年。 ... 札幌の名高い店で修行した店主は秋田にその味を持ち帰り、当地で開業。 ... 葱みそラーメン. 900. 焼肉ラーメン. 900. 辛い辛いラーメン. 900. 特製焼ギョーザ(6ヶ)
http://www.ramen.ne.jp/db/view.php?MiseCode=71501

栃ナビ!/あたりばちラーメン別ウインドウ

店主からのメッセ-ジ. 入手困難な北海道のみそを丹念に練りこんだオリジナルのみそラーメンがおすすめ。 ... 札幌出身の私と主人はラーメンが食べたくなったら必ずここへ行きます。 本物のおいしい札幌ラーメンだと思ってます。 し
http://www.tochinavi.net/shop/shop1.shtml?s=2687&page=3

北海道の美味しい札幌ラーメンとカレーの食べ歩きブログ:綱取物語@札幌市 ...別ウインドウ

店主さん、醤油に興味無い?とか嫌いとか? ... ojicyan at 00:07 Comments(2) TrackBack(0) ラーメン:札幌市白石区 ... みそらーめんの よし乃@元祖ラーメン横丁. 某店つけ麺シリーズ. いちかばちか@札幌市豊平区
http://blog.livedoor.jp/ojicyan/archives/51425319.html

埼玉県東部 彩の国 満喫 ~グルメ・飲食店・レストラン・ラーメン・そば~別ウインドウ

味噌ラーメンの有名店「純連」の札幌店で修行した店主が作るみそラーメンがおすすめのお店。 2002年11月に雑誌「東京1週間」主催第3回ラーメンオブザイヤーみそラーメン部門で優秀賞を受賞。 ... みそらーめん 700円. みそチャーシューめん
http://www.saiwebguide.com/east/syoku.htm

asahi.com(朝日新聞社):【長野】信州みそ発祥の佐久、安養寺ら ...別ウインドウ

地域資源をいかし地域の活性化につなげたいと佐久商工会議所が後押ししているもので、地元のラーメン店6店の店主たちが8月末の発表に向けて試作を繰り返している。 札幌など有名どころのみそラーメンには信州みそが使われているという。
http://www.asahi.com/food/news/TKY200806090112.html

ラーメンデータベース別ウインドウ

札幌市厚別区厚別北2条2丁目1番1号. 電話. 011-895-2960. 営業時間 ... ニラとマッチしたほどよい辛さがくせになる!!当店にしかないこのラーメンを求めてやってくる常連さんも多く店主オススメの一品です。
http://www.ramen.ne.jp/db/view.php?MiseCode=264001

ラーメン拓味 たくみ - 口コミ一覧[食べログ]別ウインドウ

それでも一応は札幌市内のようです。 ... 軽くお話を伺うと店主さんは脱サラして、 ほぼ独学でラーメンを作っているそうです。 ... ごまみそラーメン(辛口)735円. こってりラーメン(醤油・味噌)693円. つけめん735円 '
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0102/A010202/1000905/dtlrvwls ..

首都圏の札幌のラーメン別ウインドウ

首都圏の札幌ラーメン店体験記. 値段、所在地、 ... 茹で時間が長くて待ち時間が多い印象が強い札幌ラーメンにしては、驚くべき短時間で出てきた。 ... またガラスには白い文字で、店主のラーメン
http://www.linkclub.or.jp/~kiki/lamen/tok-sap.html

ラーメン食べ或る記 2002.9別ウインドウ

「 たかがラーメン されどラーメン 店主 」の文字。( Sen) しょうゆ . 見た目 みそラーメンとしか見えなかったが、確かに みそ味ではなかった。 ... 焼肉・ラーメン 勝六 札幌市北区北30条西12丁目 あたり
http://senyumi.net/menmen/men200209.html

ラーメン食べ歩記in盛岡別ウインドウ

... ラーメン ... 焼きラーメン 自作塩ラーメン. 掲載頂いた店主様へ. ラーメン ... 日光軒、遥遥屋、万豚記、あんかけ家、柳家、 武蔵商店、つぼ半、札幌ラーメン、たかみ屋、栄華、おおたけ、ラーメン太郎 、中河、ぜんき、めんくい屋、源uemon、 笹や、
http://www.local-navi.com/ramen/

livedoor ニュース - 【コラム】 深夜に「シメ」のラーメンは ...別ウインドウ

夜、酒を飲んだあとの「シメ」のラーメン...。たまんないっスよねー。 ... 涙の100円ラーメン 店主ガス代が払えず新聞配達も - INTER News ... 札幌でみつけた 背脂みそラーメン 新発売 &nbspPR TIMES 29日11時01分
http://news.livedoor.com/topics/detail/3879900/

2007年03月|えーちゃんのラーメン試食データ別ウインドウ

ラーメン食回数 1回 ラーメン食最終訪問日 2004年4月26日(みそ650円) ... 噂によると店主の父親が、かなり前にラーメン店を営んでいて、自分も新規にラーメン店をやってみようとなったらしい。
http://ameblo.jp/seoseo7701/archive1-200703.html

ラーメン拓味 たくみ - 口コミ一覧[食べログ]別ウインドウ

それでも一応は札幌市内のようです。 ... 軽くお話を伺うと店主さんは脱サラして、 ほぼ独学でラーメンを作っているそうです。 ... ごまみそラーメン(辛口)735円. こってりラーメン(醤油・味噌)693円. つけめん735円 '
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0102/A010202/1000905/dtlrvwls ..

ラーメン横丁(すすきの)周辺の観光・旅行情報[まっぷるnet]別ウインドウ

北海道札幌市中央区南5西3. 味噌ラーメンがダントツの人気。 ... みそラーメンの味噌は、厳選した白味噌を使用。 コクを出すために、ニンニクを一度焼いてから使う。 ... もうひとつの自慢は店主自ら全国をまわって仕入れる地酒。
http://www.mapple.net/aroundthespot/G00100236501_0_0.htm

中標津の店|えーちゃんのラーメン試食データ別ウインドウ

住処 札幌圏. 年齢 働き盛りの年代. 仕事 役に立つ事業. お酒 ビール派. 趣味 たくさん ... みそラーメンを食べてみましたが、これはイケルと思いました。 ... 地域柄でしょうか、常連客が多いようで店主や店員とお客さんとの会話が目立ちました。
http://ameblo.jp/seoseo7701/theme-10003160982.html

ラーメンの世界別ウインドウ

店主の気分次第でオープン! 本人談:チーズ味噌が好きだったけど数年前にメニューから消えた ... みそらーめん ---- 650円. チャーシューおにぎり ... 醤油がベースで、塩、みそもおいしいと思います。 尚、チェーン店で札幌が本拠地です。
http://www2.ocn.ne.jp/~takarin/RA4.index.html

うまいもんキッチン伊東屋 札幌 ラーメン桑名(オリジナル味噌)3食入 ...別ウインドウ

札幌 ラーメン桑名(オリジナル味噌)3食入. ※商品値上げのお知らせ ... 北海道 札幌の有名店「ラーメン桑名」の味をご家庭でどうぞ!! 販売価格:1,050円(税込) ... 「ラーメンの命はスープ」という店主の信念を感じます。 商品説明. 常温商品
http://store.shopping.yahoo.co.jp/itoya/kuwana.html

2006年6月 - 旭山ら~めん通り別ウインドウ

連日食べに行っていたら、店主に顔を覚えてもらいました。 塩ラーメンを久しぶりに食べました。 ... 札幌麺ですが、いわゆる札幌みそラーメンとは違い、あっさりみそです。 みそ ... みそラーメンを食べました。 使用されているのは厳選素材。
http://blog.goo.ne.jp/estaro/m/200606

アイアイラーメン店主日誌:2008年01月別ウインドウ

アイアイラーメン店主が日々のことを書いてます。 ... 実は、このお店 みそや堂・・・一軒目さん にて修行された。 ナオさん のお店です。 ... 札幌 大丸デパートでTV取材がありました。 HBC(北海道テレビ) TBS系. 渕上
http://aiairaamen.exblog.jp/m2008-01-01/

並ばずに食べる有名ラーメン店! | 札幌 三代目 月見軒のラーメン しお ...別ウインドウ

そこには味噌ラーメンが誕生した40年程前、当時、札幌の三大割烹の一つだった三筋の店主、中澤豊次郎がその技術でススキノにラーメン店を出したの ... 山桜桃 しょうゆラーメン&みそラーメン 市販通販生麺 札幌. みやっち (10/31)
http://inojimania.jugem.jp/?eid=179

[グルメウォーカー] ラーメン札幌 一粒庵-札幌駅/ラーメン別ウインドウ

「ラーメンを通して、"おいしい感動"をしてほしいんです」と語る店主の心意気に触れてみて。 ... 3/11発売・北海道ウォーカー/札幌「つけ麺」TOP7で当店の「元気のでるみそつけ麺」が紹介されました。
http://www.ichiryuan.hokkaido.walkerplus.com/?rss=grm

やまらぁ 75杯目 らーめん美春別ウインドウ

じゃあ札幌ラーメン=味噌ラーメンかというと、即席めんの「サッポロ一番みそらーめん」や全国チェーンの「どさんこ」で味噌ラーメン自体は全国区となり、 ... 厨房には店主と思しき方の姿は見当たらず、代わりに見た目に高校生くらいの若い男の子が3人が切り盛り
http://www16.ocn.ne.jp/~deslab/075.htm

札幌ラーメンあびご当地ラーメン:バリ・インダー(アジアンライフ)別ウインドウ

タイ料理、中華料理などアジア各地の食品と調味料を販売。手作り石鹸や有名店ラーメンも大好評 ... 札幌ラーメンあび【味噌】 東北 ... 店主の洒落っ気も楽しい。 名称. 生ラーメン(札幌のラーメンあび)2食入り. 原材料. 内容量
http://www.rakuten.co.jp/bali-indah/769678/877763/

ラーメン>みそ:通販・インターネットショッピング別ウインドウ

楽天市場はラーメン、みそのインターネット通販、カタログ通信販売が楽しめる総合ショッピングモール。フリーマーケットからオークション、グリーティングカードに各種イベントまで人気、 ... みそ <<前のページへ戻る. 札幌「すみれ」 ... 店主
http://directory.rakuten.co.jp/rms/sd/directory/vc?s=1&tz=11 ..

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